Как еще разнообразить меню со свеклой?

Решила приготовить салат из свеклы с фасолью.

Для рецепта мне нужна консервированная фасоль, одна банка. Думаю, что любая подойдет, сорт не важен.

Еще я взяла консервированный горошек, одна банка.

Здесь же у меня присутствуют консервированные огурцы, одна банка( кубики).

И чтобы поддержать общую концепцию, лук я тоже замариновала в воде с солью, сахаром и уксусом.

Взяла одну среднюю луковицу.

Свеклу отварила, остудила, натерла на крупной терке, хотя лучше будет нарезать ее кубиками.

Для заправки можно взять ароматное растительно масло или майонез, соль, черный перец.

Сметана здесь, думаю, будет не к месту.

Все быстро и просто, как я люблю.

Всем приятного аппетита.

Около минуты

13 февраля 2024