Всемирный День пирога! Отмечаем румяной домашней выпечкой!

Рецепт быстрого пирога:

1) Замесите тесто в шар и выложите его на противень, подложив лист пергамента или специальный коврик.

2) Раскатайте шарик в круг.

3) Выложите начинку горкой, защипните по кругу ваш пирог.

4) Переверните пирог швом вниз, аккуратно разомните шар до круга (примерно 30 см. в диаметре).

5) Сделайте в середине небольшое отверстие. Смажьте пирог взбитым яйцом.

6) Выпекайте при температуре 220 градусов 10-12 минут до румяного цвета.

Тесто можно взять готовое или приготовить свой рецепт. Начинки берем самые разные: отварной картофель+натёртый сыр+укроп; мясной фарш, обжаренный с луком и морковью; капуста (потушите в молоке и сливочном масле) с отварным яйцом; «пятиминутка» из яблок с корицей. Проявите фантазию и зовите гостей на ароматные пироги!

Около минуты

23 января 2024