35 подписчиков
Куриная отбивная под сыром с томатами"
Как столовые превращают простые продукты в шедевр кулинарии и при этом экономят.
Привет, любители вкусных открытий и те, кто не отказывается от кулинарных удовольствий! Сегодня мы раскроем секрет, как столовые умудряются превращать обычные продукты в кулинарные шедевры.
Ингредиенты:
· 700 г филе куриной грудки (нарезать слайсы на 10 шт по 70 г)
· 200 г помидоров
· 50 г сыра
· 100 г майонеза (просто потому, что без майонеза никуда)
· 1 яйцо
· Маринад – 100 г майонеза, 0.5 ст. л. приправы для курицы, 1 ч. л. горчицы
Шаг 1: Подготовка курицы к приключению.
Начнем с того, что замешаем маринад и замаринуем подготовленные филешки на 10 – 15 мин, затем выложим на противень и отправим куриные грудки в духовку на 5 мин при 180 – 200 С.
Шаг 2: Начинка – Тайна шедевра.
Пока курица прогревается, давай создадим тайную начинку. Помидоры нарежь кружочками, сыр на терке. В глубокой тарелке смешай майонез, яйцо и сыр.
Шаг 3: Творение искусства
Доставай курицу из духовки и начинай укладывать на нее кружочки помидоров примерно по 20г, сверху сырную начинку также по 20г на каждую. Ставь обратно в духовку. Через 5 минут подлей свою будущую кулинарную картину горячей водой (немного, чтоб не сохла) и отправьте в духовку на заключительное испытание. Когда сыр станет золотистым будь уверен – все готово.
Подай свой шедевр с картофельным пюре и щепоткой любой зелени. Что, не знаешь, как приготовить пюре? Заходи в профиль там есть рецепт без заморочек.
Количество ингредиентов ты можешь менять как захочется, но в этом рецепте все сбалансированно и от него ты получишь максимум удовольствия, а затраты на блюдо будут минимальными.
Вот и весь секрет – как простые продукты превращаются в настоящий кулинарный шедевр. Приготовьте свою курицу с любовью, и вы убедитесь, что в столовых, где ценят вкус и творчество, обед может быть настоящим искусством.
Помните, в столовых ценят кулинарию и денежки, поэтому отбивная станет настоящим произведением вкуса без лишних затрат. Все рецепты сбалансированы в нашей столовой чтобы гости радовались вкусу, а мы имели возможность порадовать наших кулинарных магов благодарностями гостей и денежкой.
Приятного аппетита и вдохновенного гастрономического приключения!
1 минута
15 января 2024