3668 подписчиков
Ну вот и отпраздновали все новые годы 🎅🎄🎁 - и молодые, и старые! Отдохнули🛋️, отболели 🤒, откормились 🥗🥞🍛.
Попробовала для праздничного стола интересное блюдо, понравилось, готовила дважды, делюсь.
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ С ГРУШАМИ
Состав:
🦃🦃 Лоток птичьей печени - 500 гр., я люблю индюшачью, она значительно крупнее куриной и нежнее
🍐🍐 Пара спелых груш
🌰🌰 Грецкий орех (или любой другой)
🥬🥬 Салат (Айсберг, пекинская капуста и т.п.)
Для заливки: 🍯мед, 🫒оливковое масло, 🍋 сок лимона.
Печень обжарить целиком, посолить, поперчить. Потом порезать тонкими пластинками.
Груши почистить, тонко порезать, обжарить на сливочном масле до прозрачности.
Салат порезать. Орех помять.
Укладывать слоями:
салат, печень, груша, орех, поливая медовой заливкой. Потом опять салат, печень, груша, орех.. Пока вазочка не закончится 😀
Очень вкусно! 😋
А вы что-нибудь новенькое готовили?
Около минуты
14 января 2024
102 читали