Найти тему

Салат с рукколой, листьями салата, помидорами и филе из курицы🍒


Чем хороши современные салаты, которые пришли к нам из Европы?
Тем, что готовятся на скорую руку и в заправке не используется майонез!

Я очень люблю рукколу, поэтому чаще всего использую её листья для салатов.
Можно взять ассорти из салатных листьев, будет тоже очень вкусно и полезно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅Руккола 150 грамм
✅Лист салата 50-70 грамм
✅Помидоры 1-2 шт.
✅Яйцо 1-2 шт.
✅Куриное филе - 100-150 грамм
✅Маслины - 50 грамм
✅Имбирный соус для салата 50-70 грамм.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Рукколу, лист салата помойте, обсушите бумажным полотенцем, нарвите руками и разложите на большое плоское блюдо или на 2-3 порционных.

Куриное филе обжарить на сковороде, остудить и нарезать на кусочки.
Яйцо отварить. Остудить. Разрезать пополам.
Помидоры нарезать дольками и выложить на блюдо. Сверху выложить маслины.
Салат полить Имбирным соусом.

Приятного аппетита и крепкого здоровья!!!💖
Около минуты