65 подписчиков
Манник на кефире с какао
Вкусный бюджетный кекс без заморочек к домашнему чаепитию
Ингредиенты:
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1/2 стакана муки
100 гр. сливочного масла + для смазывания формы
1 куриной яйцо СО
щепотка соли
2 ст. ложки какао
1/3 ч.л.соды
Приготовление:
Манку, сахар, муку соль и соду смешать.
Добавить яйцо, размягченное масло, кефир и какао - всё хорошо перемешать.
Дать тесту постоять 15-20 минут, чтобы набухла манка.
Перелить тесто в смазанную маслом форму и поставить в разогретую духовку.
Выпекать 25-30 минут на 180 градусах. Готовый кекс можно подать и тёплым, и холодным.
По желанию можно украсить взбитыми сливками
Приятного аппетита!
Около минуты
14 января 2024