877 подписчиков
🍬ПРО СЛАДКОЕ.
Вы все видели фильм «Сахар» 🍬, а даже тот, кто его не видел, знают, что Сахар - белый яд💀, что он там что-то делает с сосудами🫀, как-то портит кожу👵🏻, и вообще порабощает и нагибает нас как тузиков🥵.
🧐Кто-то с серьёзным лицом тиражирует термины «гликирование коллагена», а кто-то просто переживает, что «подсядет»💉 на сладкое, и больше не сможет слезть.
Да что там - даже уже понимает, что давно и крепко на нем «сидит».
‼️так вот - всё это БРЕХНЯ!
Такая же тиражируемая байка, как «жиросжигающий пульс».
Гликирование коллагена касается не коллагена кожи, а коллагена стенок сосудов, и речь о гликации идёт тогда, когда возникает опасное состояние гипергликемии, а если у человека нет диабета, ему это состояние не грозит.
Сахарная зависимость - тоже миф. Да-да, дофамин выбрасывается, но он вообще много раз за день выбрасывается по разным поводам.
Помню фразу нашего преподавателя по нутрициологи, что при мочеиспускании его выброс гораздо более сильный, чем в ответ на сладкую еду, а значит - если бы эта зависимость действительно так легко формировалась, мы бы давно и прочто «торчали» от походов в туалет🚽. А я что-то ни за кем такого не замечала.
Кстати, ЛЮБОЙ углевод в тонком кишечнике расщепляется до чистого сахара - глюкозы. Даже из суперзернового хлеба.
🚩Но на самом деле - и это всё НЕВАЖНО.
Важно то, что сахар в нашей жизни ЕСТЬ! Жизни без сладкого вокруг наз уже не будет! А вот неврозы, которые мы себе формируем, пытаясь эту жизнь искусственно создать или же - переживая, что у нас не получается её достойно жить, - ВОТ ЭЭЭЭЭЭТО уже как раз и формирует совсем другую зависимость - использование еды (сладкой или другой) как эмоционального регулятора.
❣️Эта зависимость, к счастью, легко выправляется БЕЗ отказа от сладкого.
В 🔣Школе Пищевого Поведения 🔣, как вы уже, наверное, догадались. Но можно и самой, честное слово. В Школе просто быстрее и спокойнее, без откатов и с поддержкой. Но я в вас верю в любом случае!
❓Как вам после этого текста? полегчало? 👇🏻
1 минута
13 января 2024