4115 подписчиков

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ И ФАСОЛЬЮ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Это блюдо популярно в странах Юго-восточной Европы. Чтобы сделать его более полезным, вместо томатной пасты добавьте свежие или вяленые помидоры.

Если вы не любите индейку, используйте курицу. Блюдо можно приготовить в горшочке в печи.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅150-200 г мякоти индейки;

✅100-120 г белой консервированной фасоли;

✅100-150 г свежемороженой стручковой фасоли;

✅1 средняя морковь;

✅1 луковица;

✅1-3 зубчика чеснока;

✅1 болгарский перец;

✅100-150 г кабачка;

✅1 ст.л. пастообразной горчицы;

✅100-150 мл томатного сока;

✅30-50 г кетчупа или томатной пасты;

✅пучок укропа или петрушки;

✅1-2 ст.л. орегано;

✅растительное масло для жарки;

✅хмели-сунели, приправа для курицы, соль - по вкусу ;

✅лавровый лист.

и ещё 7

Около минуты

13 января 2024