Отсняла сегодня утром для вас процесс создания римских чириол. Тесто после замеса провело в холодильнике 38 часов. Видно по фото как поднялось, более, чем в три раза. Дала согреться после формовки в шары минут 30 и на расстойке провели полтора часа. Выпекала 25 минут. Часть заморожу. Люблю, когда есть запас хлеба в доме 👌