42,2 тыс подписчиков
Безумно вкусная горбуша с булгуром и овощами. Пальчики оближешь.
Ингредиенты:
1. Горбуша потрошёная 1,2 кг
2. Перец черный лимонный
3. Соль морская
4. Булгур 1 стакан
5. Вода 2 стакана
6. Лук 100 гр
7. Морковь 100 гр
8. Шампиньоны 200 гр
9. Соль, перец, кориандр
10. Масло растительное
Горбушу моем и высушиваем полотенцем. Делаем надрезы с 2 сторон, не прорезая до конца. Смешиваем масло, перец, соль, кориандр. Промазываем этим рыбку. Запаковываем ее в фольгу и в духовку при 180 гр на 25 минут. Она получается очень сочная, главное не передержать.
Отдельно варим булгур - 1 стакан булгура на 2 стакана воды. На медленном огне 15 минут.
Нарезаем лук, морковь и грибы, обжариваем. Оставляем на медленном огне под крышкой на 10 минут. Смешиваем кашу с овощами и все готово.
Ну очень вкусно и полезно! Рецепт подойдет и для диабетиков и для худеющих и просто для людей которые любят вкусно поесть 😋
Приятного аппетита 😋
#рецепты
#горбушавдуховке
#булгурсовощами
#еда
#рыба
#экономияпорусски
Около минуты
12 января 2024
461 читали