43 подписчика

Ну, друзья, а теперь к приятным моментам)

Попробовали Xmas Blend 2024 от казанских Нефть Coffee Roasters.

Ну, что сказать - офигенно!

Мы, если честно, не ожидали такого от этого зерна. Да, вообще ничего не ожидали. Микс из Колумбии и Эфиопии? Ну, ок. Ну, Нефть. Как максимум ждёшь средний ровный спешак.

И тут - ба-бах! Ооочень яркий кислотный вкус, ягодно-алкогольный аромат, в лучших традициях "бочек" Сварщицы (это чтоб сравнить).

Поначалу, в горячем виде, в чашке чувствуется терруарный, даже землистый привкус.

Своего рода, успокаивает и убаюкивает рецепторы. Думаешь - да, камон, что ты вообще хотел от зерна менее чем в 500 рэ? Но, немного остыв, он с каждым глотком пронзает мозг своей яркостью. Три (!) полноценные кружки фильтра менее чем за час - это даже в воскресеное утро для меня over много. Может, действует эффект неожиданного контраста?

Может. Но даже само по себе это круто.

В общем - нам очень зашло. Это зерно для нас стало реальным зимним открытием. "Запрыгнули в последний вагон", как говорится))

#11

Около минуты

23 января 2024