127 подписчиков
⚡️Сегодня и завтра ожидаем большое поступление деликатесов:
🦪 Живые морепродукты:
- морской ёж (Баренцево море)
- гребешок приморский (Японское море, бухта Витязь)
🦐 Замороженные морепродукты:
- гребешок замороженный, на половинке раковины с икрой
- улитки, филе (готовое, замороженное) - позиция только для HoReCa
🐠 Рыба свежемороженая:
- лосось атлантический (сёмга) на коже, 1,0-1,4 кг
🐟 Рыба солено-копченая:
- лосось, слабой соли
- кальмар, ломтики горячего копчения
- сельдь, филе слабой соли и филе с пряностями
Около минуты
23 января 2024