21,2 тыс подписчиков
Простой и мудрый совет, как жарить стейки с жирным краем, от опытного мастера Ариила:
Берете кусок и прижимаете этим самым жирным краем к раскаленной сковороде;
Когда жир вытопится, в этот жир топите сам стейк. Просто, сочно и никакого лишнего масла.
Около минуты
22 января 2024