21,2 тыс подписчиков
#новости
Самарский ресторатор Евгений Реймер открыл на Пхукете Robbi: местная рыба и морепродукты, итальянские пицца и паста.
В «Тоттори» сделали вагю-меню: карпаччо, тартар с китайской грушей и шисо, донбури с бифштексом и прочая, местами совсем не японская еда – но вся с гениальной японской говядиной.
А во всех «Рыбах моих» продолжается фестиваль «Арктика». Шефы Дмитрий Париков, Владимир Девятайкин и Роман Орлов готовят мурманские морепродукты. Крем-брюле из морского ежа с черной икрой я просто обожаю.
Около минуты
23 января 2024