10 подписчиков
ПП Запеканка с курицей и брокколи (58г белка)
Идеальный высокобелковый ужин!
Эта запеканка с курицей и брокколи — не только невероятно вкусный, но и полезный ужин, идеально подходящий для тех, кто следит за фигурой и здоровьем.
КБЖУ на одну порцию: 430/58/15/15
Ингредиенты:
• 400 г брокколи (можно использовать замороженную)
• 400 г филе куриной грудки
• 2 яйца
• 135 г греческого йогурта
• Соль, специи по вкусу
• 40 г легкого сыра
Приготовление:
1. Брокколи отварите в кипящей воде 2-5 минут до полуготовности. Сразу слейте воду.
2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
3. В отдельной миске взбейте яйца с греческим йогуртом, солью и специями до однородной массы.
4. Соберите запеканку: Выложите отваренную брокколи и нарезанную курицу в форму для запекания. Залейте все подготовленной яично-йогуртовой смесью.
5. Посыпьте поверхность запеканки легким сыром.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180-200°C духовке 30-35 минут, или до золотистой корочки и полной готовности курицы.
7. Дайте запеканке немного остыть перед подачей. Разделите на 2 порции и наслаждайтесь вкусным и полезным ужином!
Приятного аппетита!
Около минуты
12 апреля