5 подписчиков
Собираем на квартиру
10 апреля 2025
Торт "Птичье молоко" с кремом на манке - рецепт из СССР
Вы просили, я пишу рецепт советского чудо-торта - бюджетного, легкого в приготовлении, но очень вкусного! Этот рецепт впервые был опубликован в журнале "Работница" то ли в 1970-е, то ли в 1980-е годы (а потом его уже стали переписывать в интернетах, что и я, собственно, делаю). Никаких маскарпоне и агар-агаров тогда в продаже я не припомню, а вот манка, яйца, мука и сливочное масло были. Так что милости прошу назад в СССР 🤩 Рецепт теперь в интернете тоже переписывают все на разный лад, я расскажу как делала я. Встречаются в этом торте и белые коржи, и шоколадные. Разных вариантов глазурь. ТЕСТО...
10 апреля 2025