Найти в Дзене
22 подписчика

Ватрушки с вишней

- нежность в каждом кусочке

Ингредиенты (на 8-10 шт.):
Творог 5% - 300 г
Яйцо - 1 шт. + 1 белок
Мука (у меня рисовая) - 80 г
Сахар - 1-2 ст. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Ванилин - 1/2 ч. л.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Начинка:
Мягкий творог - 170 г
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Желток - 1 шт.
Вишня (свежая/размороженная)

Как готовить?
Соединить творог, яйцо, белок, муку, соль, ванилин и
разрыхлитель - замесить тесто.
Для начинки смешать мягкий творог, сахарную пудру
и желток.
Из теста сформировать шарики, обвалять в муке, сделать углубление, выложить начинку и добавить вишню.
Выпекать 20-25 мин при 180°С.
Ватрушки с вишней - нежность в каждом кусочке Ингредиенты (на 8-10 шт.): Творог 5% - 300 г Яйцо - 1 шт. + 1 белок Мука (у меня рисовая) - 80 г Сахар - 1-2 ст. л. Соль - 1/3 ч. л. Ванилин - 1/2 ч. л.
Около минуты