22 подписчика
Ленивый "Наполеон" за 30 минут — вкус детства без лишней возни
Только представьте: нежный, пропитанный кремом торт за полчаса! Без долгой раскатки теста и бесконечных часов на кухне.
Недавно захотелось побаловать родных чем-то домашним, и я нашла спасение — ленивый вариант "Наполеона". Делюсь рецептом, который у меня теперь просят постоянно!
---
Ингредиенты:
Слоёное тесто (готовое) — 500 г
Молоко — 500 мл
Сахар — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 ст. ложки
Ванилин — по желанию
Масло сливочное — 50 г
---
Приготовление:
1. Разморозьте тесто, немного раскатайте и нарежьте на квадратики.
2. Выпекайте при 200°С до золотистой корочки (примерно 8–10 минут).
3. Пока тесто печётся, займитесь кремом:
Взбейте яйцо с сахаром, добавьте муку.
Влейте молоко и поставьте на медленный огонь.
Варите до загустения, не переставая помешивать.
В самом конце добавьте масло и ванилин.
4. Остывшие кусочки теста чередуйте с кремом, формируя торт.
5. Верхушку обильно намажьте кремом и присыпьте крошкой из теста.
---
Лайфхак:
Если нет времени ждать пропитки — поставьте торт в тёплое место на 20–30 минут. Он станет мягче и нежнее гораздо быстрее!
---
Сохрани себе, чтобы не потерять рецепт!
#рецепты #выпечка #десерты #ленивыерецепты
Около минуты
9 апреля 2025