86,5 тыс подписчиков
Интересный факт: у сыра бри действительно есть довольно ограниченный срок «жизни» после его изготовления.
Это связано с тем, что бри — мягкий сыр с белой плесенью, и его созревание продолжается даже после упаковки. Он буквально «живёт»: зреет, дышит, меняется. Сначала он нежный и сливочный, но ближе к концу срока может стать резким, аммиачным и расползающимся 🧀
Около минуты
8 апреля 2025