12 подписчиков
САЛАТ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
🫒🫒🫒🫒🫒🫒
Ингредиенты
Болгарский перец красный - 3 шт
Оливки - 1 банка
Лук красный- 1/2 шт
Петрушка/ укроп - на глаз
Чеснок - 2-3 зубчика
Оливковое масло - 1 ст.л
Соль/перец- по вкусу
1. Промыть и запечь перцы целиком в духовке 30 минут при 200 градусах.
2. Достать из духовки и положить в салофановый пакет на 20 минут. Плотно закрыть.
3. Достать из пакета, очистить от косточек и кожуры, нарезать крупной соломкой.
4. В миске смешать перец, нарезаный полукольцами лук, оливки, натертый чеснок, зелень, заправить маслом, посолить/ поперчить.
Также можно добавить 1 ст.л творожного сыра, тоже получается очень вкусно!
Около минуты
7 апреля 2025