18 подписчиков
Как нутрициологу оценить рацион клиента?
Разбираем ключевые аспекты
🔹 «Я питаюсь нормально» — и что это значит?
🔹 Как выявить недостающие нутриенты или группы продуктов в рационе?
🔹 Какие пищевые привычки могут мешать достижению баланса?
📌 Анализ пищевой истории и текущего рациона — одна из ключевых задач нутрициолога. Он позволяет не только оценить качество питания, но и понять, какие продукты могут отсутствовать в рационе, как человек относится к еде и какие факторы влияют на его пищевое поведение.
В нашей Базе знаний появился подробный материал «Оценка пищевой истории и питания: ключевые аспекты работы нутрициолога», в котором мы разобрали:
✅ Как грамотно расспрашивать клиента о питании, не ограничиваясь «сколько вы едите?»
✅ Как выявить недостающие нутриенты или группы продуктов
✅ Какие пищевые привычки могут мешать изменению рациона
✅ Как учитывать прием добавок и лекарств при анализе питания
✅ Почему убеждения о питании (например, страх перед «плохими» продуктами или жесткий контроль) важны не меньше нутриентов
✅ Когда нужно направить клиента к специалисту по психическому здоровью
🎁 Дарим вам доступ к этому материалу!
Переходите по ссылке
Около минуты
7 апреля 2025