Домашнее сливочное масло — это натуральный продукт, который готовят из сливок, сметаны, цельного коровьего, козьего или овечьего молока. 13 Некоторые особенности домашнего сливочного масла: В нём нет консервантов, эмульгаторов, стабилизаторов и ароматизаторов. 1 В домашнее масло можно добавлять пряности, специи, измельчённые фрукты, икру, шпроты, какао, шоколад. 3 Свежее масло хранится около 2 недель в холодильнике, солёное — около месяца. 3 В морозилке несолёное классическое масло может храниться около 5 месяцев, с добавлением соли — до 9 месяцев. 1 Для приготовления домашнего сливочного масла используют...