172 подписчика
Домашнее сливочное масло — это натуральный продукт, который готовят из сливок, сметаны, цельного коровьего, козьего или овечьего молока. 13
Некоторые особенности домашнего сливочного масла:
В нём нет консервантов, эмульгаторов, стабилизаторов и ароматизаторов. 1
В домашнее масло можно добавлять пряности, специи, измельчённые фрукты, икру, шпроты, какао, шоколад. 3
Свежее масло хранится около 2 недель в холодильнике, солёное — около месяца. 3
В морозилке несолёное классическое масло может храниться около 5 месяцев, с добавлением соли — до 9 месяцев. 1
Для приготовления домашнего сливочного масла используют миксер или маслобойку.
Около минуты
15 апреля 2025