12 подписчиков
💥НИКАКИХ ЗАМОРОЧЕК И ТАНЦЕВ С БУБНАМИ!
⠀
Насыпать, смешать, подождать.
⠀
На выходе - простой и вкусный кулич)
⠀
🍰ЧТО НУЖНО
⠀
Для опары.
⠀
30 гр живых дрожжей ( сухих 10)
⠀
150 мл теплого молока
⠀
Ложка сахара.
⠀
‼️Смешать, оставить на 20 минут
⠀
5 яиц
150 гр сахара
Ванильный сахар
⠀
‼️Взбить до густой пены
⠀
‼️Добавить
⠀
150 мл сливок или молока
250 размягченного сливочного масла
Цедру апельсина или лимона
Начинку ( грецкие орехи, цукаты и изюм)
Опару
500-600 грамм муки
⠀
‼️ Тесто не должно быть тугим.
⠀
Поставить на расстойку на 1 час.
⠀
Затем разделить в формы. По 1/2 формы.
⠀
Оставить на 40-60 минут. До подъёма теста
⠀
‼️В разогретую до 170 градусов духовку на 35-40 минут.
⠀
Проверить готовность шпажкой. Должна быть сухая.
⠀
❤️ Я обычно разговариваю с тестом))) Думаю, что так лучше получаются куличи)
⠀
#куличирецепт
#простыерецептышпули
#простойкулич
#легкопечь
#легкийкулич
#моясемья
#пекудлясемьи
#пасха
Около минуты
15 апреля 2025