Найти в Дзене

Эклеры, лучший рецепт!


Подписывайтесь, а если Вы не подпишитесь, то я приеду к Вам в гости, накормлю эклерами и Вы с удовольствием подпишитесь.

Тесто:

Яйца С1 4 штуки (215 г)
Мука 120 г
Молоко 105 г
Вода 105 г
Соль 4 г
Сахар 4 г
Сливочное масло 100 г

Крем:

Сгущенка и сливочное масло по 250 г
Немного ванилина

Ганаш глазурь:

Сливки 250 г
Темный шоколад 250 г
Сливочное масло 30 г

Выпекать верх-низ при 175 градусах 30 - 33 минуты.

Попробуй, испеки не бойся хлопот,
Ведь радость и сладость эклер принесёт.
Миша с Ксюшей умелые руки,
Их выпечка дарит восторг вам подруги.

Подпишись, чтоб секреты все знать,
Как эклеры волшебные создавать.
И каждый кусочек – блаженства момент,
Когда тает во рту шоколадный десерт!

#эклеры #кулинария #торты #еда #рецептэклеров #рецепты #выпечка
Около минуты