3 подписчика
Салат "Винегрет":
Ингредиенты:
- 3-4 картофелины 🥔
- 2-3 свеклы 🍆
- 2 моркови 🥕
- 1 большая луковица 🧅
- 1/2 кочана квашеной капусты 🥬
- 3-4 соленых огурца 🥒
- 200 г консервированного горошка
- 3-4 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки яблочного или винного уксуса
- соль и перец по вкусу 🧂✨
- зелень для подачи (укроп, петрушка) 🌿🌱
Инструкции:
1. Сварите картофель, свеклу и морковь до готовности 🥔🍆🥕.
2. Остудите овощи и очистите их от кожуры.
3. Нарежьте отварные картофель, свеклу, морковь и соленые огурцы на кубики.
4. Нарежьте квашеную капусту тонкой соломкой и добавьте в салат 🥬.
5. Добавьте в салат консервированный горошек и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
6. Взбейте растительное масло и уксус вместе, добавьте соль и перец по вкусу. Полейте салат этой заправкой, снова аккуратно перемешайте.
7. Украсьте салат свежей зеленью, такой как укроп или петрушка 🌿🌱.
8. Подавайте салат "Винегрет" холодным. Он будет вкуснее, если вы дадите ему настояться в холодильнике перед подачей.
Приятного аппетита! 😊🥗
Около минуты
8 января 2024