529,6 тыс подписчиков
Какую заправку для салата из капусты делаете вы? Хочу предложить вам свой рецепт заправки
благодаря этой заправке салат с капустой имеет необычный и интересный вкус. Я такой салат делаю даже на праздничный стол - гостям очень нравится!
✅Капусту шинкуем тонкой соломкой, мнём до мягкости, перец нарезаем тонкой соломкой, огурчики тоже, лук полукольцами. Морковь трём на корейской тёрке или обычной крупной тёрке
Все перемешиваем.
✅Делаем заправку - если мед густой, то его нужно растопить, добавляем соль, уксус, масло. Заправляем капусту, ставим на пару часов настояться, перед подачей еще раз перемешиваем. Пробуем и при необходимости добавляем соль.
👉РЕЦЕПТ:
500г белокочанной капусты
1-2 болгарских перца
3-4 маринованных (свежих) огурчика
1 небольшая морковь
1 луковица
Заправка:
1,5 ст.ложки меда
1 чайная ложка соли
перец по желанию
3 - 4 ст. ложки уксуса яблочного (6%)
оливковое (подсолнечное) масло 3-4 ложки
🔺 приятного аппетита!
Около минуты
8 января 2024
4612 читали