4671 подписчик
Друзья, сегодня с утра приготовила для домашних золотистые творожные сырнички - яркие, сочные и очень нежные. А создать такой золотистый румянец на любимом лакомстве очень легко: достаточно просто запастись кукурузной мукой, при том её для рецепта нужно совсем немного - около 2-х столовых ложек, не больше!
🔥 В качестве основы для приготовления таких аппетитных сырников я взяла один из своих любимых рецептов - Пышные и нежные сырники на рисовой муке. Только финальной панировкой у меня стала не рисовая, а кукурузная мука. Получилось просто, но очень эффектно! Такой рецепт под силу повторить абсолютно каждому. А сверху горячие сырнички нужно просто сдобрить сахарной пудрой - и получится божественно! Готовим, друзья!😊
✅ Для приготовления чудесного творожного завтрака нам понадобятся вполне доступные ингредиенты:
✔ 500 г творога
✔ 2 куриных яйца
✔ 100 г рисовой муки
✔ 1 ч л. разрыхлителя
✔ 1,5-2 ст. л. кукурузной муки - для финального обваливания сырников
✔ Немного растительного масла - для обжарки на сковороде
🌿 КАК ГОТОВИТЬ: Просто и легко. За полчаса управимся!
🔹 В общей средней миске соединяем основные ингредиенты: творог и куриные яйца. Всё перемешиваем.
🔹 Далее - добавляем в общий состав предварительно просеянные сыпучие ингредиенты - рисовую муку и разрыхлитель. И снова всё перемешиваем до однородности. Творожное тесто для наших сырничков готово!
🔹 Формируем из приготовленного творожного теста 7-8 небольших сырничков, а затем равномерно обваливаем их в кукурузной муке со всех сторон. Такая кукурузная панировка и сделает наши чудо-сырнички ещё прекраснее: они станут приятно-золотистыми и ещё более аппетитными.
🔹 Выкладываем сырники в кукурузной панировке на разогретую и смазанную масло сковороду и обжариваем их до приятной румяности, в течение 3-4-х минут с каждой стороны.
🔹 И финальный штрих: готовые горячие сырнички перекладываем со сковороды на тарелку, чуть остужаем и присыпаем сверху сахарной пудрой, идеально - нетающей.
🔹 Золотистые сырники можно подавать сразу же к чашечке чая или кофе. А можно и дополнить их любимым топпингом (по желанию). Наслаждайтесь, друзья!😋
❣️ Друзья, а вы любите творожные сырники? Какой рецепт их приготовления ваш самый любимый? Делитесь в комментариях. Готовьте с удовольствием и подписывайтесь на канал. И до новых встреч!😘
1 минута
9 января 2024