6 подписчиков
Вкуснейшие сырники + лайфхак по их формовке.
Ингредиенты: творог любой жирности 750 грамм, йогурт 125 грамм, 1 1-2 яйца (зависит от размера яиц и «сухости» творога), ванилин 1/2 ч.л., сахар 1 ст.л., щипотка соли, мука ~ 4-5 ст.л.
Способ приготовления: в голубой миске смешать все ингредиенты, кроме муки, при помощи блендера до однородной массы, если творог сухой -добавляем 2 яйца, если влажный -достаточного одного. Далее по 1 ложке добавляем муку, перемешивая вилкой, масса должны быть не совсем однородной, но легко отходить от стенок миски. Все -приступаем к формовке сырников для этого я использую пластиковое ведерко от мороженого😉(в моем видео на странице «лепка» под «Крепкий орешек 2» 🤣🙃). Жарим сырники, под закрытой крышкой, на сухой сковородке по 2-4 мин с каждой стороны на среднем огне. Приятного аппетита!!!
#сырники#пп#быстроивкусно#едадлявсейсемьи#завтрак#полезныйперекус
Около минуты
8 января 2024