84 подписчика
Вкусные золотые шарики.
Делюсь восточным рецептом приготовления рисовых шариков с креветками и пастой карри.
Это блюдо подходит как для перекусов, так и в виде основного блюда. Вкусные шарики порадуют всех любителей креветок.
Необходимые продукты:
★ рис
★ очищенные креветки
★ паста карри
★ панировочные сухари
★ яйцо
★ масло для фритюра
Если у Вас нет пасты карри, то можно добавить свои любимые специи. Паста карри бывает трёх видов, они отличаются по составу и степени остроты. Самая не острая желтая с куркумой. Вторая по остроте красная. А самая термоядерная зелёная. Помните эти моменты, когда будете выбирать пасту карри.
Этапы приготовления.
✔️ Рис предварительно отвариваем и даём ему остыть.
✔️ Креветки измельчаем и равномерно смешиваем с рисом.
✔️ Добавляем пасту карри или любимые специи и снова перемешиваем.
✔️ Скатываем из риса с креветками небольшие шарики.
✔️ Шарики обмазываем взбитым яйцом и покрываем панировочными сухарями.
✔️ Готовим шарики в кипящем масле около трёх минут.
✔️ Вкус риса со специями, креветки и хрустящая корочка не оставят вас равнодушным.
Приятного аппетита!
Около минуты
7 января 2024