Быстрее не бывает: самый шустрый способ посола любимой рыбы. Сейчас солим, через час едим. Солим скумбрию за час

Засолить скумбрию можно за час до прихода гостей или даже в процессе посиделок наглядно показать мастер-класс. И даже пари заключить для прикола: получится – не получится. Ещё и гостей заинтригуете: интересно же будет узнать результат, да и веселья прибавится Не буду вас томить, переходим к рецепту Рецепт на три рыбки. Рыбки должны быть ЗАМОРОЖЕННЫЕ. Кладём рыбу на разделочную доску и даем ей чуть оттаять, минут на 15. Пока скумбрия отдыхает, готовим рассол. В кастрюлю высыпаем пять столовых ложек крупной соли, кладём 4-5 лавровых листика и штук 10-15 горошин чёрного перца. Туда же помещаем очищенную...