Торт Наполеон.
Бесподобно вкусный.
Коржи:
2 яйца
300гр масла сливочного
150мл воды
1/2 ст ложки уксуса 9%
Соль
600гр муки
Крем:
1литр молока
2 яйца
1.5 стак сахара
Ванилин
4ст ложки муки
50гр сливочного масла.
Приготовление
Яйца взбиваем с водой и уксусом,муку собираем горкой,добавляем кусочками слив.масло(мягкое) и вливаем смесь с яйцами.Замешиваем тесто,делим на колобки,где то 11-12 шт.Убираем в холодильник.Выпекаем по одному коржу.Готовим крем.Смешиваем все ингридиенты кроме масла.Ставим на медленный огонь.Когда масса загустеет,снимаем с плиты.Остужаем и добавляем масло,взбиваем.Собираем торт,даем пропитаться 12 часов и..Приятного аппетита!
Около минуты
6 января 2024