Найти тему
255 подписчиков

6 ШАГОВ ПО ОКРАШИВАНИЮ КОНФЕТ:


Для создания золотого градиентного пятна в центре ячейки конфеты при помощи аэрографа, выполните следующие шаги:

🔺Подготовка золотой краски:
- Подготовьте золотую краску, смешав золотой пигмент с темперированным какао-маслом до достижения нужной консистенции.

🔺Заполнение аэрографа:
- Залейте золотую краску в резервуар аэрографа.

🔺Нанесение краски:
- Направьте аэрограф в центр формы и начните распылять краску, постепенно уменьшая интенсивность распыления по мере удаления от центра, чтобы создать градиентный эффект.
- Держите аэрограф на одинаковом расстоянии от формы, чтобы градиент был равномерным.

🔺Техника для градиента:
- Для создания плавного перехода, используйте кратковременные нажатия на курок аэрографа, постепенно уменьшая количество краски по направлению к краям ячейки.

🔺Стабилизация краски:
- После нанесения позвольте краске стабилизироваться и высохнуть, что обеспечит четкое и яркое пятно без разводов.

🔺Формирование корпуса из темного шоколада:
- После того как золотая краска стабилизировалась, можно приступить к формированию корпуса конфеты. Темперируйте темный шоколад и заполните формы, убедившись, что он полностью покрывает золотую краску и формирует цельную оболочку конфеты.

👉Следуя этим инструкциям, вы получите элегантные конфеты с золотым центром и корпусом из темного шоколада, который добавит контраст и выразительность декору.
__

Как вы оцениваете такой материал от 1 до 10? Понятно ? Структурно ? Применимо?
1 минута