1612 подписчиков
Каждый год , к Рождеству леплю пельмени!
Рецепт очень простой!
Пельмени вкусные - вкусные!!!!
Тесто:
2 яйца взбить в миске вилочкой , добавить 250 мл.воды комнатной температуры.
1ч.ложку соли и частями просеянную муку - 600 гр , вымешиваем руками и отправляем в холодильник под пленку отдохнуть на 30 минут.
Начинка:
600 гр.говядины
400 гр.свинины
Пропустить через мясорубку, половину большой луковицы, соль ,перец ,одно яйцо.
Приятного аппетита!
Около минуты
6 января 2024
176 читали