332 подписчика
За пару дней до Нового года заезжали в фирменный магазин Фанагории за подарком уважаемому человеку - 25-летним коньяком из рислинга+алиготе+шардоне (РАШ, получается) урожая 1989 (!) года.
Заодно прихватили две бутылочки: восхваляемую многими новинку и красный моносорт из экспериментальной коллекции.
Фанагория Винодел и Сомелье каберне фран 2019
Выдержка 12 месяцев в дубовых бочках даёт в аромате чернослив и подвяленую вишню. Во вкусе очень сочные красные ягоды, подпорченные сильной зеленцой. Тело лёгкое, танины средние. Неплохо, но без восторгов, которыми наполнены отзывы.
Pelle Calda красное 2020
Pelle calda в переводе - "горячая кожа", здесь она действительно есть, вместе со сливой, чёрными ягодами и сильной горечью в послевкусии. Танины парализуют язык, оставляли открытым на сутки - легче не стало. Вкусы саперави не прослеживаются (говорят, на самом деле внутри каберне кортис). Выдержка в дубе 24 месяца, 15,5% спирта и остаточный сахар, по заявлению производителя, сближает вино с Амароне - стиль совсем не наш. Но любителям сладких спиртовых снарядов типа Мысхако такое зайдет.
🥂
Около минуты
5 января 2024
228 читали