14 тыс подписчиков
Анонс..
11 января 2024 года выйдет ролик "Рыбный соус гарум пятилетней выдержки".
Это юбилейный 555 рецепт и он непросто мне дался.
Древнеримский рыбный соус "Гарум" считается родоначальником всех рыбных соусов, в т.ч. и азиатских и был известен ещё в эпоху неолита. В домашних условиях его сделать возможно и далее пятилетний эксперимент по приготовлению этого главного деликатеса Древнего Рима.
Около минуты
10 января 2024