16 подписчиков
🎂«ТОРТА-А-ЛЯ-КРЕМА»
Привет, друзья!🥰🌸
🎁С НОВЫМ ГОДОМ! С НОВЫМ СЧАСТЬЕМ! 🚗Как отметили? Повеселились?
Вот такой «кусочек новогоднего счастья» я хочу вам сегодня подарить. А точнее поделиться #рецептом безумно вкусного итальянского ягодного кекса - ТОРТА-А-ЛЯ-КРЕМА.
Для его приготовления вам понадобится заварной крем Шарлот из:
💫1 яйца
💫1 ст сахара
💫0,5 ст муки
💫180 гр сливочного масла
💫Ванилина
И основное тесто, в состав которого входит:
💫Яйца - 3 шт
💫Сахар - 180 гр
💫Подсолнечное масло - 100 гр
💫Молоко - 80 гр
💫Мука - 280 гр
💫Разрыхлитель -1,5 ч.л.
💫Ванилин
Можете добавить цедру 1 лимона ( если хотите)
Ну и, конечно, вам нужны будут свежие или замороженные ягоды (ежевика, черника, черная смородина) - 200 гр
Подготовленный, как показано на видео, кекс выпекаем при температуре 180 градусов по Цельсию в течение 40-50 минут. Может понадобится и 1 час - все зависит от вашей духовки. Отлично подойдет форма, диаметром 20 см или форма для кекса с отверстием посердине.
А теперь наберитесь терпения и дайте вашему шедевру полностью остыть. Только потом посыпьте пудрой и наслаждайтесь!🤤
Готовьте с радостью и кушайте с удовольствием! 🤤
1 минута
4 января 2024