1433 подписчика

Какова роль жиров, углеводов и белков в здоровом питании

Каждый из макронутриентов имеет особое значение для человека. Поэтому в рацион обязательно нужно включать и жиры, и белки, и углеводы. Ведь каждый из видов питательных веществ играет определенную роль в поддержании здоровья организма.

Почему и как употреблять макронутриенты

Известно, что пища имеет сразу несколько функций. Каждый из макронутриентов выполняет свою роль, влияя на организм человека.

Белки. Помогают нарастить мышечную массу, делают ее пластичной. Отвечают за биологическую регуляцию тела.

Углеводы. Доставляют необходимые калории, способствуют насыщению.

Жиры. Насыщают организм энергией. Помогают поддерживать тепло в зимний период.

Если человек занимается фитнесом, ему нужно особенно внимательно следить за балансом белков и сложных углеводов. Оба типа веществ помогут сделать организм здоровее и нарастить мышечную массу. При этом в рационе должны в равной степени присутствовать растительные и животные белки. Тогда организм будет получать в равной мере полезные вещества.

Что касается сложных углеводов, они помогут добавить калорийности. При этом перевариваются подобные макронутриенты достаточно долго, что способствует налаживанию ЖКТ и утолению чувства голода. Не стоит полностью исключать и жиры. Они обязательно должны составлять хотя бы 10% повседневного рациона спортсмена.

1 минута

8 января 2024