530,1 тыс подписчиков
Как сделать аппетитную, румяную корочку БЕЗ сыра?!
Мой младший сын «терпеть не может» сырную корочку на различных мясных блюдах, приготовленных в духовке. И чтобы придать блюду красивый, аппетитный вид, я делаю «румяную корочку» без сыра 😊
Что я делаю?! Уже практически готовое блюдо я смазываю соусом, благодаря которому получается эта красивая корочка
Для соуса в чаше смешиваем сырое яйцо, сметану и растительное масло до однородного состояния
Затем этим соусом обильно смазываем блюдо с помощью кисточки (на противень (30 на 30 см) использую весь соус)
Запекаем блюдо в течение 10 минут с включённой конвекцией!
И вот такая красота у нас в итоге получается!
РЕЦЕПТ:
Яйцо 1 шт
Сметана 2 ст л
Растительное масло 2 ст л
🔺 всем приятного аппетита!
Около минуты
11 января 2024
11,1 тыс читали