17,5 тыс подписчиков
2 место Плов с гречкой (3-4 порции)
Наш серебряный призер плов с гречкой и тыквой.🔥
Ингредиенты:
✔️ Гречка - 120 г
✔️ Филе куриной грудки - 200 г
✔️ Тыква - 400 г
✔️ Лук - 1 шт
✔️ Морковь - 1 шт
✔️ Кумин (зира) по вкусу
✔️ Вода - 500 мл
✔️ Соль, перец по вкусу
Приготовление:
На сковороду налить столовую ложку растительного масла, нарезать овощи: лук, морковку и тыкву. Отправляем всё на разогретое масло. Сразу перчим, перемешиваем и оставляем пассероваться около 10 минут. И затем добавляем специи, у меня зира, кумин, карри и нарезанное куриное филе на средний кубик. Следом добавляем заранее промытую гречку. Как только все кусочки посветлели - самое время посолить, налить воды и оставить на среднем огне около 15 минут.
Наш плов с гречкой, тыквой и куриным филе готов. Удивите своих близких этим необычным и вкусным рецептом.
Приятного аппетита ❤️
Ещё больше рецептов вы найдёте у меня в профиле!
Около минуты
4 января 2024