6819 подписчиков

Всем привет, друзья! Совсем скоро Рождество🎄. Вы уже решили, что будете готовить на этот светлый семейный праздник? Я предлагаю два варианта вкусного горячего для праздничного стола.

1. Мясо под шубой. Горячее блюдо для любого случая.

Для приготовления понадобится:

✅️Курица (филе бедра) - 600 г.

✅️Картофель - 4 клубня

✅️Лук репчатый - 1 головка

✅️Морковь свежая - 2 шт. (небольшие)

✅️Солёный огурец - 1 шт.

✅️Сливочное масло - 60 г.

✅️Растительное масло для смазывания формы

✅️Соль по вкусу

✅️Куркума, копчёная паприка по 1/2 ч.л.

✅️Сыр - 100г.

Для соуса:

✅️Сметана - 200г.

✅️Растительное масло - 1 ст. л.

✅️Укроп

✅️Чеснок - 3 зубчика

📌 Вместо курицы можно использовать свинину или мягкую телятину.

Рецепт в формате видео смотрите по ссылке:

2. Мясо под лисьей шубкой.

Для приготовления понадобится:

✅️Свинина (мякоть) - 500 - 600г.

✅️Луковица среднего размера

✅️Морковь свежая (~150г)

✅️Маринованные огурцы - 2 шт.(мелкие)

✅️Огуречный рассол - 1 ст.л.

✅️Чеснок - 2 зубчика

✅️Помидор - 1 шт.

✅️Майонез - 2 ст.л.

✅️Сметана - 1 ст.л.

✅️Растительное масло для жарки

✅️Куриное яйцо - 1 шт.

✅️Соль, перец по вкусу

Рецепт в формате видео смотрите по ссылке ниже:

1 минута

4 января 2024