Хочу поделится свое рецептурой медовика. Обязательно беру мед гречишный он больше запаха дает тортику. Люблю чтоб тортик был сладким. Для теста мука 300-500 г сахар 200 г сливочное масло 200 г Мед гречишный 4ст.л. Яйца 6 яиц сода 2 ч.л. (без горки) крема на коржи я чередую Для крема. 1. Сметана 0,5 литр Сахар 0,200 гр. 2. Молоко500 мл яйца2 шт Мука3 ст.л. Сахар150-200 г масло сливочное100 г И так готовим с начало тесто В огнеупорную миску положить сливочное масло, сахар и мед. Миску поставить на водяную баню и нагревать, помешивая, около...