10,6 тыс подписчиков
Шардоне UVC Chablis, 2020 год |
Розлив в октябре 2022. Некрепкое, 12,5%. Пробка полимерная, как у "Массандры" из вчерашнего обзора.
Ещё любопытный факт: в Шабли 98% урожая собирается механическим способом. Прочитал в журнале Simple Wine News, в интервью солидного винодела.
Что ж, давайте оценим. Чистое, светлое, соломенно-жёлтое.
Свежий аромат скошенной травы, зелёного яблока, дополненный сливочными нотками. Впечатления от вкуса разделились. Я посчитал вино свежим, а дражайшая супруга - кислым. Такой вот отзыв от двоих. Сам вкус травянистый и сливочный.
Послевкусие приятное.
Вино не плохое, баллов 87, но не произвело впечатление на свою цену 1200 рублей, как я брал с какой-то гигантской скидкой в "Винлабе", не говоря уже о полной цене в 3 (!) тысячи. То ли я совсем не понимаю белые, то ли все эти шабли из Бургундии сильно переоценены. Может, стоит предпочесть наше шардоне ручного сбора? Давно я что-то "100 оттенков белого" не пил. Судя по всему, напрасно.
В следующий раз сравнение каберне-совиньонов, старого и молодого, "Бюрьне" и "Массандра".
Около минуты
3 января 2024
216 читали