Найти в Дзене
83,7 тыс подписчиков

Гранатовый лосось

⠀
Не могу не поделиться с вами этим рецептом. Простой, но очень вкусный! Хочу, чтобы вы сделали себе на Рождество!
Это огненное сочетание, совсем небанальное.
⠀
Ингредиенты: филе лосося 800-1000 г.
Для маринада: соевый соус 30 г, оливковое масло 20 г, гранатовый соус наршараб 40 г, соль, перец по вкусу.
⠀
Рецепт:
1. Все ингредиенты для маринада смешать между собой, залить ими лосось и оставить мариноваться на 1 день.
2. Запечь лосось при 180 градусах около 15-20 минут (в зависимости от толщины филе).
3. Готовый лосось можно аккуратно распорционировать и сверху добавить еще наршараба
и для декора использовать зёрна граната.
⠀
Наршараб после жизни в Турции заменяю их соусом, там в составе только сок граната уваренный: https://ozon.ru/t/lYrnQYw

Рецепт был в какой-то одной из моих подборок, кто уже готовил? Ну скажите же, что это 🔥
Около минуты