34 подписчика
Сытное и невероятно вкусное блюдо 🤩
Ингредиенты:
○ Картофель - 3-4 штучки
○ Красная рыба - 5-6 кусочков (форель или семга)
○ Яйцо - 1 шт.
○ Сливки - 200 мл. (15-20%)
○ Сыр - 170 гр.
○ Замороженный шпинат - 400 гр.
○ Сливочное масло - 30 гр.
○ Соль и приправы по вкусу
Отвариваем картофель, добавляем сливочное масло, соль, приправы и готовим пюре.
Шпинат я всегда использую от ТМ 4 Сезона. Тушим его 3-4 минуты, добавляем сливочное масло, соль и приправы по вкусу. Отдельно взбиваем яйцо, добавляем сливки и сыр.
Берем форму для запекания и выкладываем нижним слоем рыбу, пюре, шпинат и в конце заливаем смесью из сыра, яйца и сливок.
Выпекаем при температуре 170° 35-40 минут. Достаём из духовки, оставляем на час и можно подавать к столу 🍽
Приятного аппетита! 💌
Около минуты
2 января