48 подписчиков
Салат "Пальчики оближешь"
Название салата говорит о нём, очень вкусный салат!
Ингредиенты:
✅куриное филе - 2 шт.
✅консервированная кукуруза - 1 банка
✅консервированная фасоль - 1 банка
✅болгарский перец - 1 шт. (среднего размера)
✅томаты - 2 шт. (среднего размера)
✅лук репчатый - 1 шт. (среднего размера)
✅петрушка - 3 - 4 веточки
✅приправа для курицы
Для соуса - заправки необходимо:
✅растительное масло - 1/3 стакана
✅уксус 9% - 3 ст. ложки
✅горчица столовая - 3 ст. ложки
✅мед - 2 ст. ложки
✅чеснок -2 зубца
✅тимьян - 1/2 ч. ложки
Приготовление:
Филе промыть, обсушить, нарезать кубиками посыпать приправой для курицы. Положить в холодильник на 60 минут. Затем обжарить, помешивая, до золотистой корочки со всех сторон.
Кукурузу и красную фасоль процедить. Перец нарезать, помидоры нарезать, слегка отжав сок. Лук и петрушку нарезать.
Для соуса смешать: уксус, масло, горчицу, мед, выдавить чеснок, добавить тимьян и все хорошо перемешать.
В салатник выкладываем: курицу, кукурузу и красную фасоль, перец, томаты, лук и петрушку - заливаем все соусом - заправкой и перемешиваем! Приятного аппетита! 😊
Около минуты
2 января 2024