580 подписчиков
Одно из моих любимых австрийских лакомств это Nussecke (читается как "нусэкке").
Это пирожное популярно не только в Австрии, но и в Германии. Оно состоит из мучного коржа, сахара, масла, яиц, и покрыто глазурью. Внутри - начинка из орехов, обжаренных на сковороде с сахаром и ванилью, а также мармелад. Готовое печенье разрезается на треугольники, поэтому оно и называется "Nussecke", или "ореховый уголок".
В булочных и кондитерских Nussecke обычно продается в виде одного большого пирожного: такого огромного треугольника.
Вчера, когда мы ехали из Вены в Зальцбург и остановись в местечке Санкт-Валентин, я впервые увидела в местной пекарне маленькие ореховые треугольнички.
К сожалению, Nussecke - это недешевое удовольствие. Один большой ореховый треугольник стоит в Австрии, как правило 3,20€ - 4€. Вчера я купила упаковку 200 грамм за 8,90€.
С другой стороны, я считаю, что нужно радовать себя и баловать почаще. На себе вообще не стоит экономить 😊
Какое ваше любимое лакомство?
***
*Примечание: этот пост был впервые опубликован в моем телеграм канале, подписаться на который можно по этой ссылке.
Около минуты
1 января 2024