ОЙ КАКАЯ ЖЕ ЭТО ВКУСНЯТИНА!!! Приготовила вчера. Сегодня сняли пробу) и должна сказать, что это ооооочень вкусно. Осталась очень довольна результатом. Долго хранится, это очень удобно, так как всегда в запасе есть дежурный салатик из свежих овощей. Чтобы открыть рецепт кликните на фото ▼

✅ Такая капуста хранится долго, готовится быстро и просто, получается хрустящая, с чесночком, сочная, пикантная и очень вкусная, а главное не нужно долго ждать, как квашеную. Кто пробовал тот поймет... Рецепт: Капуста – 1 кг. Перец болгарский -1шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 1 зуб. Вода – 150 мл. Уксус 9% - 2ст.л. Масло растительное – 70 мл. Сахар – 50 гр. Соль – 1,5ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капусту нашинкуем тонкой соломкой, кладем в глубокую миску, добавляем сахар, соль, слегка помнем немного руками, чтобы капуста дала сок и стала помягче. Морковь натрем на терке для корейской моркови, сладкий...