9 подписчиков
Экономия без проблем для менталки
Итак, если вы читаете эту статью, значит вы решили серьезно пересмотреть свой подход к финансам. Начать конечно же нужно с самых базовых вещей — расходы на еду и вещи первой необходимости. Без лишней воды, переходим к делу.
Разбор холодильника.
Первое и самое главное — понять, что же у вас на самом деле уже есть из продуктов, что вы уже сегодня можете приготовить без лишних походов в магазин. Для того, чтобы это понять нужно провести полную ревизию холодильника, разобрать все что там есть, в том числе и в морозилке. Это звучит страшно, но по факту занимает минут 15 от силы (плюс ко всему вероятно большую часть продуктов придется выбросить из-за просрочки). Теперь, когда этот шаг позади, вы можете видеть набор продуктов, которые можно использовать для приготовления одного, а иногда и нескольких блюд. Все равно где-то да завалялись макароны, рис или гречка в шкафчиках, а кусочек сыра, который вы нечаянно задвинули за кастрюлю и забыли про него будет как раз кстати.
Теперь нужно составить список продуктов, и меню (Это очень важно. Если хорошо ориентируетесь в готовке и можете в голове прикинуть, какие из продуктов можно использовать в несколько блюд, то не пишите меню, если вам это не нужно). Лучше всего закупаться раз в неделю. Может показаться, что так дорого и всё быстро пропадает, но нет. Фишка вот в чем, разберем на примере:
Список:
- курица целая (~350р)
- картошка 2кг (~80р)
- яйца 10шт (~100р)
- сыр 200гр (~140р)
- зелень петрушка/укроп (~50р)
- помидоры 5шт (~100р)
- огурцы 4шт (~80р)
- хлеб (~50р)
- макароны (~70р)
- майонез (~60р)
- сосиски (~200р)
- приправы (~70р)
- масло сливочное (~80р)
Итого: 1430р
Меню из этих продуктов:
- мясо по-французски из курицы
- куриный суп
- запеченные куриные ножки в майонезе с пюре
- макароны с сосисками
- яичница с сосисками
- куриные котлеты
- салат из помидоров и огурцов (плюс свежие овощи к каждому приему пищи)
- горячие бутерброды с сыром, сосиской и помидорами
- фаршированные яйца
- картофельная запеканка
Все эти блюда из данного объема продуктов можно приготовить в течение недели на одного человека, питаться полноценно и при этом не докупать ничего сверху. Это кончено же один пример, вы можете составить свое собственное меню из тех продуктов, которые едите каждый день и миксовать их как угодно. Это лучше, чем ходить каждый день в магазин и покупать продукты только «на сегодня» и тратить от 800 до 2000р ежедневно.
Можно сразу делать заготовки и замораживать, либо просто готовить в течение недели, но я все же замораживаю половину сосисок и половину мяса, потому что они быстро портятся.
Далее: бытовая химия и средства гигиены
Снова начинаем с ревизии — перебираем все что есть, роемся по всем шкафчикам, проверяем упаковки на наличие химии, если что-то закончилось выбрасываем. Нам нужно освободить место для нового. Как правило, давно уже что-то стоит с продуктом «на донышке», но раньше все руки не доходили. При выборе моющих средств лучше не скупиться. Выбирайте качественные товары, а еще лучше, чтобы они были универсальными: например средство 10 в одном для уборки в ванной комнате.
То же самое касается и одежды с обувью. Переберите весь свой шкаф (или шкафы), посмотрите тщательно, что вы еще можете носить, а что уже выглядит «не очень». Что-то из вещей если постараться можно продать на Авито либо же в «чате дома», если живете в квартире. Иногда после такого разбора можно удивиться, сколько же на самом деле у вас вещей! Плюс, вы наверняка тоже заметили, что на ежедневной основе носите практически одни и те же вещи? Вот почему эта ревизия должна периодически проводиться. Найдя старые крутые вещи можно даже отложить покупку новых. С учетом цен на вещи — это нормально так сэкономит бюджет.
Далее. Если у вас есть привычка хранить дома ненужные вещи — лучше научиться их вовремя выбрасывать. Тогда не будет дома бардака и вы все время будете знать, что нужно докупить, а чего еще хватит на месяц.
Поначалу всё это будет трудно соблюдать из недели в неделю, но это точно позволит сэкономить не мало денег. Проверено лично!
3 минуты
1 января 2024