А вы знаете, почему этот салат кажется небратьям кулинарно-идеологическим оружием? Потому что он таковым и является. Однако добрый Дмитрий Анатольевич Медведев уже предложил им свой рецепт борьбы с внутренним врагом. А я объяснила, почему идея оливье веками работает в России, хотя само блюдо достаточно молодое. С новым годом!

У небратьев новый раунд борьбы на кулинарном поле. Бились они за свой борщ, бились, вписали его всюду в список своего национального достояния. Но это абсолютно не мешает мне потреблять его в промышленных количествах близ прóклятого ими Кремля. Салат оливье в канун Нового года приговорили и прокляли на всех официальных ресурсах: Услышала я в эфире и цитату одной пострадавшей от салата оливье: "Оливье это унификация праздника, рамки. Сотни народов, со своей культурой и национальной кухней попали под советский кулинарный сапог. Слышала, что многие ели оливье с отвращением, но боялись выдать себя....